Ev Yapımı Ekmek Tarifi

Lezzetli çıtır çıtır ekmekleri evde kendiniz yapabilirsiniz. Üstelik tadı dışarıdan aldıklarınıza nazaran çok daha güzel olacak. Kolları sıvayın ve mutfağa geçin. İşte lezzetli ve çıtır çıtır ev yapımı ekmek tarifi…

  • Kaç Kişilik: 2 adet büyük boy
  • Hazırlama Süresi: 1 saat
  • Pişirme Süresi: 35 dakika

Ev Yapımı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 8,5-9 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı ılık su
  • 1/2 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant maya
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Ev Yapımı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir yoğurma kabına suyu, sütü, şekeri ve mayayı alıp karıştırıyoruz.
  2. Unu azar azar eklemeye başlıyoruz, bu arada tuzu da ekleyebilirsiniz.
  3. Yoğurduğumuz hamurumuzu dinlenmesi için 1 saat üzerine bez örtüp kapatıyoruz. Bu arada fırınımızı 200 dereceye ayarlayalım.
  4. Daha sonra ekmek hamurunu iki eşit parçaya bölüp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine istediğimiz ekmek şeklini verip koyuyoruz ve biraz da tepsi mayası alması için bekletiyoruz.
  5. Önceden ısıttığımız fırınımıza ekmeklerimizi veriyoruz ve üzeri renk değiştirip sertleşince çıkarabiliriz bu da yaklaşık 30-35 dakika gibi oluyor.

Afiyet olsun…

Ev Yapımı Ekmek Tarifi