Hazır Yufkadan Tam Kıvamında Ev Baklavası Tarifi

Hem kolay hem lezzetli hazır yufka ile yapılan bir baklava tarifi vereceğiz. Üstelik şerbeti ve çıtırlığı tam kıvamında olacak. İncecik ve çıtır çıtır bir baklava arıyorsanız bu tarifi kaçırmayın. İşte hazır yufkadan tam kıvamında ev baklavası tarifi…

Malzemeler

  • 10 tane hazır baklava yufkası
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 4 çorba kaşığı tereyağı

Şerbeti İçin Malzemeler

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Hazır Yufkadan Tam Kıvamında Ev Baklavası Tarifi

  • İlk olarak şerbeti için şeker ve suyu derin bir tencereye alın.
  • Şeker eriyinceye dek karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika kadar daha kaynamaya bırakın.
  • Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • İlk yufkayı tezgaha serin. Eritilmiş tereyağı ile üzerini sosladıktan sonra uçlarından boşluk bırakarak dövülmüş ceviz için serpiştirin.
  • Ardından oklavaya saracağınız kısmı ikiye katlayın ve hafifçe oklavaya sarın ve büzüştürün. Ardından tereyağı ile yağladığınız fırın tepsisine dizin. Diğer bütün yufkaları da aynı şekilde yaptıktan sonra kalan tereyağını her yerine yayın.
  • Önceden altlı üstlü ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.
  • Fırından çıkan baklavanız ilk sıcaklığını atınca soğuk şerbeti üzerinde gezdirin.

Şimdiden afiyet olsun.

Hazır Yufkadan Tam Kıvamında Ev Baklavası Tarifi